Sartenes de aluminio

PROS

El aluminio es un excelente conductor de calor y se calienta rápidamente, lo que lo hace ideal para cocinar a fuego medio y alto, son ligeras y fáciles de manejar, lo que las hace ideales para personas que prefieren sartenes más livianas. La mayoría de las sartenes de aluminio tienen un revestimiento antiadherente que facilita la limpieza y evita que los alimentos se peguen a la sartén, son asequibles y pueden ser encontradas en diferentes rangos de precios, lo que las hace accesibles a cualquier presupuesto.

CONTRAS

No son aptas para cocinas de inducción, ya que el aluminio no es un material magnético, a no ser que se indique lo contrario ( esto es porque tienen un alma de material magnético ) Las sartenes de aluminio no son tan duraderas, y pueden deformarse o desgastarse con el tiempo. El aluminio puede oxidarse y corroerse si se raspa con utensilios de metal.

EN RESUMEN

Las sartenes de aluminio son una opción asequible, ligeras y fáciles de limpiar, pero requieren precaución al cocinar alimentos ácidos, no son duraderas y pueden no ser aptas para todas las cocinas.